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闕總應邀夢想街57號已藻類生技產業專家身分，告訴你微藻在生活上的應用將產生多大的經濟價值。 ... more
腸道負責人類的健康，當腸道中乳酸菌多，透過產生乳酸來提升健康。不過乳酸菌在進入身體到達腸道前，幾乎會受到胃酸和膽汁的破壞和消滅，因此在1949年，山梨大學的中山大樹博士成功從綠麥芽中分離出特殊的植物型乳酸菌，並且發現它可自行產生一個堅硬的外殼（孢子），稱為孢子乳酸菌（Bacillus coagulans），它優越的存活性比一般乳酸菌強，因為孢子能保護乳酸菌順利抵達腸道甦醒，並且發芽繁殖增生。 ... more